Bienvenue,


Comme les nouveaux plants truffiers que nous plantons chaque année, ce jeune site est en cours d’évolution et s’étoffera progressivement afin de vous apporter, nous l’espérons, toute satisfaction.


Nous sommes quelques propriétaires terriens, tous passionnés de trufficulture, qui avons décidés de nous unir pour produire Tuber Uncinatum, la fameuse truffe de Bourgogne.


Ce site vous propose de découvrir nos truffières naturelles et artificielles situées dans les environs de Beaune.


Nous entretenons actuellement plus de trois hectares de truffières plantées en majorité en Tuber uncinatum, mais nous récoltons aussi Tuber aestivum et espérons prochainement récolter Tuber melanosporum.


Bien sûr, nous cavons avec nos fidèles compagnons de race Lagotto et Labrador. Si vous souhaitez découvrir cette activité et approcher la mystérieuse truffe, nous pouvons vous proposer des démonstrations de cavage sur nos terrains naturels. Et qui sait, peut-être vous laisserez-vous tenter par l’acquisition d’un de nos chiots Lagotto lors d’une prochaine portée ?


Nous pouvons aussi nous déplacer chez vous pour confirmer la présence ou non de truffes et éventuellement établir un contrat de cavage.


Si pour l’instant, nous ne commercialisons pas encore nos récoltes en ligne, vous pouvez cependant nous contacter pour vérifier nos possibilités de livraison sur place ou par colissimo.


Un seul contact pour nous joindre :

Evelyne Bourgeois - 03 85 82 11 65 ou 06 09 23 30 77


C’est avec plaisir que nous répondrons à vos interrogations.

Beaune Truffes - Caveurs en truffières naturelles et artificielles - contact : contact@truffesbourgogne.fr

ou la passion de la truffe Tuber Uncinatum